給重要的人的蛋糕 The Cake for important people

因為結婚的關係，怎麼樣也要有些小吃讓招待替我們作見證的朋友。無論是親眼或未能親眼看到，你們的祝福，我們都是很感謝的！這個蛋糕是給重要的人的！

This cake is dedicated to all the friends and close ones who have been supporting me and Bbill. 

材料：Ghiradelli 預拌粉一盒 Brownie fudge cake powder
Ghiradelli 鏡面朱古力醬 Mirror Chocolate sauce
焦糖醬　Caramel Sauce

雞蛋一隻 Egg

油1/3杯 Oill 1/3 Cup

水1/4杯 Water 1/4 Cup
合桃一份 Walnuts 

                                              1.發蛋                                 2.發至稠身加入預拌粉

 　　　　　　　　　　　3.拌勻　　　　　　　  4.焗爐預熱325度，焗40分鐘　　　　

質感要外脆內軟的Brownie，在焗起後要呈現八成熟的狀態，不能完全熟透。

因為餘溫要把裏面慢慢煮熟。出爐後放1-2小時讓它涼透。

由於盤比較大，所以右邊放合桃、左邊不放。這樣中間切開來就可以疊起做兩層。

在帶有合桃面的Brownie上，加入焦糖醬，然後將另一塊Brownie放上去，做成夾心。
最後淋上鏡面朱古力醬，大功告成！

上面洋蔥心心，代表這個蛋糕不只是純粹的甜蜜。

也有苦澀、流淚、衝動的時候。

 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　切成小塊，送給每一位重要的